Casi todos los vinos finos argentinos pasan 13 grados de alcohol. Pocos se conforman con 12,7° y prácticamente ninguno con 12. Varios, sobre todo en los blancos, llegan a 14. Para mí, es una exageración. Admito muy bien los 16 grados del Jerez pero un vino blanco, rosado o tinto para tomar con la comida, no debería nunca sobrepasar los 13 grados. Más allá, el vino se pone pesado.
Viernes, octubre 23rd, 2009 | Author: Administrator
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