Portada de la publicación Antología del Vino, de Bodegas Vidiella en obras de esta naturaleza. Seis años de dudas e incertidumbre ha tenido que cruzar el señor Vidiella, luchando constantemente contra las dificultades que a cada instante la inexperiencia oponía a su marcha, hoy, por fin un buen éxito ha coronado sus trabajos y con fundado orgullo ha podido ofrecer a sus numerosas relaciones una muestra del vino nacional cuya calidad es irreprochable…” Francisco Vidiella nació en Montroig, provincia de Tarragona, España, en 1820. Llegó a Salto, Uruguay, cuando era un muchacho, tiempo después del exilio de su padre por causa de la guerra carlista, en la década de 1830. Si bien los Vidiella eran de una familia de viticultores del Priorato, zona vitícola catalana por excelencia, Francisco dedicó gran parte de su vida al comercio antes de volcarse también a la explotación de la vid. Sin dinero propio, se vinculó a la próspera colonia de inmigrantes catalanes y comenzó como habilitado en la actividad comercial independiente apoyado con capital de su padre y de un barraquero.