Los espumosos de otras regiones.
Si bien es normal que en gran parte del mundo se llame champagne a esta clase de vinos, las reglas comerciales prohiben el uso del apelativo francés. El nombre champagne está protegido por las reglas comerciales que regulan las Denominaciones de Origen. Por esta razón, al espumoso natural elaborado por el método champenoise se le llama cava en España, sekt. en Alemania, y talento en Italia. En Uruguay el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INAVI) dispuso que se les denomine Espumoso Natural.
